自動控溫油炸機(jī)特點(diǎn)

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1、油炸機(jī)全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品注意：油溫不能高于230度，以免發(fā)生危險。
2、排污閥設(shè)在低部油層處，每個工作日打開排污閥，將殘渣排出。（也可采用油水分離工藝，水位低于加熱管20毫米）油箱底部安裝油溫控制探頭，可自動檢測油溫。3、 油水分離水位線必須準(zhǔn)確。
4、 采用油炸機(jī)設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾的作用，而且不浪費(fèi)油。
5、 與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對renti有害的物質(zhì)。
該油炸機(jī)適用于花生，蠶豆、玉米、鍋巴等油炸食品，油炸后立即甩凈油，不但節(jié)省了食油，同時縮短與下道工序的時間，提高了生產(chǎn)效率。