保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)分析
發(fā)布時(shí)間：2015/02/28 點(diǎn)擊量：
在市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新等因素推動(dòng)下，中國(guó)的保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。而《食品安全法》實(shí)施后，將有利于真正有責(zé)任心且產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的保健品企業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。據(jù)了解，未來(lái)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)是提高食品與保健食品及其原材料生產(chǎn)質(zhì)量和工藝水平。預(yù)計(jì)到2015年，營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)20%；形成10家以上產(chǎn)品銷售收入在100億元以上的企業(yè)，百?gòu)?qiáng)企業(yè)的生產(chǎn)集中度超過(guò)50%。
【新聞直擊】保健品企業(yè)漲勢(shì)見好
2月27日，保健品行業(yè)龍頭企業(yè)湯臣倍健發(fā)布2014年報(bào)。年報(bào)顯示，該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.05億元，比上年同期增長(zhǎng)15.03%；凈利潤(rùn)5.03億元，比上年同期增長(zhǎng)19.19%。對(duì)此有行業(yè)分析人士指出，考慮到宏觀消費(fèi)環(huán)境變化和保健品行業(yè)監(jiān)管政策調(diào)整，湯臣倍健凈利潤(rùn)增速仍處穩(wěn)健區(qū)間。據(jù)2014年報(bào)，湯臣倍健2015~2017年度整體業(yè)務(wù)布局由膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑擴(kuò)展到大健康產(chǎn)業(yè)。
湯臣倍健登陸創(chuàng)業(yè)板四年，業(yè)績(jī)保持增長(zhǎng)并給予股東較高回報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，上市四年公司累計(jì)現(xiàn)金分紅金額達(dá)6.23億元，占四年歸屬于上市公司普通股股東凈利潤(rùn)總和的63.57%。2014年擬定向全體股東每10股派發(fā)人民幣5元現(xiàn)金（含稅）。
【市場(chǎng)分析】2015年我國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
生活水平提高 保健品需求增加
隨著人們收入水平的增加，人們的醫(yī)療保健需求將迅猛增長(zhǎng)，有專家預(yù)測(cè)整個(gè)健康服務(wù)業(yè)將以每年25%的速度增長(zhǎng)。人們對(duì)保健品信任度不高，但對(duì)其接受程度卻在升高。傳統(tǒng)保健品非直銷銷售渠道是藥店，人們?cè)谒幍戢@取其有關(guān)信息，并靠人們對(duì)其口碑傳播實(shí)現(xiàn)銷售。
從上世紀(jì)90年代，保健品作為一個(gè)有別于傳統(tǒng)中藥的新門類進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的生活。20多年來(lái)，各類保健品在市場(chǎng)上起起伏伏，你方唱罷我登場(chǎng)，保健品行業(yè)呈現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。而后的10年，被保健品廣告的狂轟濫炸圍攻得有些眩暈的消費(fèi)者，開始對(duì)保健品產(chǎn)生懷疑，保健品的行業(yè)發(fā)展一度有些沉寂。
隨著整體生活水平的提高和了解的深入，消費(fèi)者對(duì)“保健品”的認(rèn)識(shí)越來(lái)越客觀和理性。從“治病”到“治未病”，這是對(duì)保健品本質(zhì)作用認(rèn)知的一種理性回歸。而在2015年到2016年，消費(fèi)者將更看重保健食品的“保健”功效，更認(rèn)可健康、安全的天然成分，彰顯中國(guó)文化底蘊(yùn)的中醫(yī)養(yǎng)生保健食品或?qū)⒊蔀橹髁?，并引?dǎo)著消費(fèi)者對(duì)健康、保健的追求。
而隨著生活壓力的增大，越來(lái)越多不同年齡、性別、職業(yè)的消費(fèi)者處于亞健康狀態(tài)，保健品企業(yè)紛紛將目光瞄準(zhǔn)新型的市場(chǎng)，針對(duì)各類人群、不同時(shí)段、不同功效的保健食品將越來(lái)越細(xì)化。2015到2016年，保健食品將更加安全，適合各類人群的對(duì)應(yīng)商品將相繼出現(xiàn)，服用保健食品的消費(fèi)者將更加普遍。
消費(fèi)者認(rèn)知加深 注重保健品本質(zhì)
更多消費(fèi)者了解到，作為具有一定保健功效的食品，其與藥品完全是兩個(gè)概念。而曾經(jīng)迷信保健品“包治百病”的人群，也開始正視保健品，并從聽推銷、看效果到看成分、明機(jī)理，相對(duì)于商家宣傳的“現(xiàn)象”，更看重的是什么成分起什么作用的“本質(zhì)”。
從中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)研究與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告了解未來(lái)兩年，隨著消費(fèi)者對(duì)保健品本質(zhì)的認(rèn)識(shí)逐步加深，保健品的功效宣傳將一改目前“趨同化”和“泛濫化”的趨勢(shì)，更多保健品企業(yè)將從產(chǎn)品成分、品質(zhì)、品牌上對(duì)產(chǎn)品的作用機(jī)理、相關(guān)知識(shí)進(jìn)行大力宣傳。消費(fèi)者的消費(fèi)理念日益成熟和理智使其不再輕易相信保健品的銷售宣傳，而是越來(lái)越重視對(duì)保健知識(shí)的學(xué)習(xí)。
保健品常態(tài)化 偏重口感和快捷
“隨時(shí)隨地來(lái)一顆”將成為2015到2016年保健品消費(fèi)市場(chǎng)的一大景象。無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位正在從藥品到食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)變，而選取天然、健康食材制作的具備保健功效的食品將越來(lái)越受到消費(fèi)者關(guān)注。
2015年，我國(guó)保健品的銷售額預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到4500億元左右。將保健效果運(yùn)用到口香糖、礦泉水中，讓消費(fèi)者在日常生活中就可攝取所需的各類營(yíng)養(yǎng)成分。更多的保健食品，從形態(tài)和服用方法上，也將與“藥品”徹底劃清界限，更偏重于口感順滑、便捷化?？梢哉f(shuō)，未來(lái)保健食品與傳統(tǒng)食品的界限將更為模糊。
藥企加碼保健品 未來(lái)產(chǎn)品更加豐富
巨大的機(jī)遇面前，醫(yī)藥企業(yè)紛紛“加碼”保健產(chǎn)業(yè)，不少對(duì)保健品嗤之以鼻的消費(fèi)者也在慢慢接受著保健食品從“藥態(tài)”向“食品態(tài)”的過(guò)渡。更多對(duì)保健品副作用頗為擔(dān)憂的消費(fèi)者，將更認(rèn)可具備中醫(yī)養(yǎng)生作用機(jī)理的保健食品。
隨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》被列入世界記憶名錄，中醫(yī)針灸被列入人類非遺代表作名錄，近幾年來(lái)，中醫(yī)文化國(guó)際影響力日增。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)已發(fā)現(xiàn)的中草藥資源達(dá)12807種，擁有世界上最豐富的天然健康寶庫(kù)。在追求健康這一人類永恒主題下，越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn)，中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)養(yǎng)生理念及豐富的中草藥文化是一個(gè)巨大寶庫(kù)。目前全世界有40億人使用中草藥相關(guān)產(chǎn)品，中草藥文化正風(fēng)靡全球。多家國(guó)際保健品巨頭紛紛與中國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)聯(lián)合，打造以中草藥保健、美容等為核心的國(guó)際合作研究平臺(tái)，而未來(lái)也將會(huì)推出更多相關(guān)的保健產(chǎn)品。
到目前為止，保健品被定位為高檔奢侈消費(fèi)品，價(jià)格相對(duì)較高。隨著保健觀念的深入和生活水平的提高，保健品正由保健藥品向保健食品或功能食品演變，保健消費(fèi)將成為人們?nèi)粘Ｉ畹慕?jīng)常消費(fèi)，低價(jià)政策更符合未來(lái)保健品的角色定位。但是對(duì)于保健品企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論法律法規(guī)和市場(chǎng)如何變化，第一一定要抓研發(fā)，第二是生產(chǎn)質(zhì)量控制，第三才是銷售。
【新聞直擊】保健品企業(yè)漲勢(shì)見好
2月27日，保健品行業(yè)龍頭企業(yè)湯臣倍健發(fā)布2014年報(bào)。年報(bào)顯示，該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.05億元，比上年同期增長(zhǎng)15.03%；凈利潤(rùn)5.03億元，比上年同期增長(zhǎng)19.19%。對(duì)此有行業(yè)分析人士指出，考慮到宏觀消費(fèi)環(huán)境變化和保健品行業(yè)監(jiān)管政策調(diào)整，湯臣倍健凈利潤(rùn)增速仍處穩(wěn)健區(qū)間。據(jù)2014年報(bào)，湯臣倍健2015~2017年度整體業(yè)務(wù)布局由膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑擴(kuò)展到大健康產(chǎn)業(yè)。
湯臣倍健登陸創(chuàng)業(yè)板四年，業(yè)績(jī)保持增長(zhǎng)并給予股東較高回報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，上市四年公司累計(jì)現(xiàn)金分紅金額達(dá)6.23億元，占四年歸屬于上市公司普通股股東凈利潤(rùn)總和的63.57%。2014年擬定向全體股東每10股派發(fā)人民幣5元現(xiàn)金（含稅）。
【市場(chǎng)分析】2015年我國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
生活水平提高 保健品需求增加
隨著人們收入水平的增加，人們的醫(yī)療保健需求將迅猛增長(zhǎng)，有專家預(yù)測(cè)整個(gè)健康服務(wù)業(yè)將以每年25%的速度增長(zhǎng)。人們對(duì)保健品信任度不高，但對(duì)其接受程度卻在升高。傳統(tǒng)保健品非直銷銷售渠道是藥店，人們?cè)谒幍戢@取其有關(guān)信息，并靠人們對(duì)其口碑傳播實(shí)現(xiàn)銷售。
從上世紀(jì)90年代，保健品作為一個(gè)有別于傳統(tǒng)中藥的新門類進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的生活。20多年來(lái)，各類保健品在市場(chǎng)上起起伏伏，你方唱罷我登場(chǎng)，保健品行業(yè)呈現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。而后的10年，被保健品廣告的狂轟濫炸圍攻得有些眩暈的消費(fèi)者，開始對(duì)保健品產(chǎn)生懷疑，保健品的行業(yè)發(fā)展一度有些沉寂。
隨著整體生活水平的提高和了解的深入，消費(fèi)者對(duì)“保健品”的認(rèn)識(shí)越來(lái)越客觀和理性。從“治病”到“治未病”，這是對(duì)保健品本質(zhì)作用認(rèn)知的一種理性回歸。而在2015年到2016年，消費(fèi)者將更看重保健食品的“保健”功效，更認(rèn)可健康、安全的天然成分，彰顯中國(guó)文化底蘊(yùn)的中醫(yī)養(yǎng)生保健食品或?qū)⒊蔀橹髁?，并引?dǎo)著消費(fèi)者對(duì)健康、保健的追求。
而隨著生活壓力的增大，越來(lái)越多不同年齡、性別、職業(yè)的消費(fèi)者處于亞健康狀態(tài)，保健品企業(yè)紛紛將目光瞄準(zhǔn)新型的市場(chǎng)，針對(duì)各類人群、不同時(shí)段、不同功效的保健食品將越來(lái)越細(xì)化。2015到2016年，保健食品將更加安全，適合各類人群的對(duì)應(yīng)商品將相繼出現(xiàn)，服用保健食品的消費(fèi)者將更加普遍。
消費(fèi)者認(rèn)知加深 注重保健品本質(zhì)
更多消費(fèi)者了解到，作為具有一定保健功效的食品，其與藥品完全是兩個(gè)概念。而曾經(jīng)迷信保健品“包治百病”的人群，也開始正視保健品，并從聽推銷、看效果到看成分、明機(jī)理，相對(duì)于商家宣傳的“現(xiàn)象”，更看重的是什么成分起什么作用的“本質(zhì)”。
從中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)研究與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告了解未來(lái)兩年，隨著消費(fèi)者對(duì)保健品本質(zhì)的認(rèn)識(shí)逐步加深，保健品的功效宣傳將一改目前“趨同化”和“泛濫化”的趨勢(shì)，更多保健品企業(yè)將從產(chǎn)品成分、品質(zhì)、品牌上對(duì)產(chǎn)品的作用機(jī)理、相關(guān)知識(shí)進(jìn)行大力宣傳。消費(fèi)者的消費(fèi)理念日益成熟和理智使其不再輕易相信保健品的銷售宣傳，而是越來(lái)越重視對(duì)保健知識(shí)的學(xué)習(xí)。
保健品常態(tài)化 偏重口感和快捷
“隨時(shí)隨地來(lái)一顆”將成為2015到2016年保健品消費(fèi)市場(chǎng)的一大景象。無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位正在從藥品到食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)變，而選取天然、健康食材制作的具備保健功效的食品將越來(lái)越受到消費(fèi)者關(guān)注。
2015年，我國(guó)保健品的銷售額預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到4500億元左右。將保健效果運(yùn)用到口香糖、礦泉水中，讓消費(fèi)者在日常生活中就可攝取所需的各類營(yíng)養(yǎng)成分。更多的保健食品，從形態(tài)和服用方法上，也將與“藥品”徹底劃清界限，更偏重于口感順滑、便捷化?？梢哉f(shuō)，未來(lái)保健食品與傳統(tǒng)食品的界限將更為模糊。
藥企加碼保健品 未來(lái)產(chǎn)品更加豐富
巨大的機(jī)遇面前，醫(yī)藥企業(yè)紛紛“加碼”保健產(chǎn)業(yè)，不少對(duì)保健品嗤之以鼻的消費(fèi)者也在慢慢接受著保健食品從“藥態(tài)”向“食品態(tài)”的過(guò)渡。更多對(duì)保健品副作用頗為擔(dān)憂的消費(fèi)者，將更認(rèn)可具備中醫(yī)養(yǎng)生作用機(jī)理的保健食品。
隨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》被列入世界記憶名錄，中醫(yī)針灸被列入人類非遺代表作名錄，近幾年來(lái)，中醫(yī)文化國(guó)際影響力日增。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)已發(fā)現(xiàn)的中草藥資源達(dá)12807種，擁有世界上最豐富的天然健康寶庫(kù)。在追求健康這一人類永恒主題下，越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn)，中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)養(yǎng)生理念及豐富的中草藥文化是一個(gè)巨大寶庫(kù)。目前全世界有40億人使用中草藥相關(guān)產(chǎn)品，中草藥文化正風(fēng)靡全球。多家國(guó)際保健品巨頭紛紛與中國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)聯(lián)合，打造以中草藥保健、美容等為核心的國(guó)際合作研究平臺(tái)，而未來(lái)也將會(huì)推出更多相關(guān)的保健產(chǎn)品。
到目前為止，保健品被定位為高檔奢侈消費(fèi)品，價(jià)格相對(duì)較高。隨著保健觀念的深入和生活水平的提高，保健品正由保健藥品向保健食品或功能食品演變，保健消費(fèi)將成為人們?nèi)粘Ｉ畹慕?jīng)常消費(fèi)，低價(jià)政策更符合未來(lái)保健品的角色定位。但是對(duì)于保健品企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論法律法規(guī)和市場(chǎng)如何變化，第一一定要抓研發(fā)，第二是生產(chǎn)質(zhì)量控制，第三才是銷售。
