食品安全“現(xiàn)場檢測實(shí)驗(yàn)室”通過驗(yàn)收 檢測儀器正脫離“幼稚期”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，前我國擁有各級農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫站、疾病控制中心站、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所（站）、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局、各類環(huán)境監(jiān)測站等監(jiān)測機(jī)構(gòu)達(dá)23000多個(gè)，食品加工企業(yè)達(dá)到40多萬家。了解到，我國僅食品安全監(jiān)測領(lǐng)域分析儀器的潛在市場即在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。
　　
　　日前，由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所承擔(dān)的科技部“十二五”重大專項(xiàng)產(chǎn)學(xué)研專項(xiàng)課題組研制的食品安全“現(xiàn)場檢測實(shí)驗(yàn)室”，在南昌通過了由國家質(zhì)檢總局科技司、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、江西檢驗(yàn)檢疫局、江西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、江西省疾控中心、中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)、食品安全檢測和裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等部門專家組成的專家組的現(xiàn)場驗(yàn)收。
　　
　　驗(yàn)收結(jié)果表明，其各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都達(dá)到了設(shè)計(jì)要求，特別是在設(shè)計(jì)和改裝過程中始終以CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)和創(chuàng)新研究，使這輛“現(xiàn)場檢測實(shí)驗(yàn)室”具備了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的認(rèn)證條件，能夠?yàn)楝F(xiàn)場檢測和現(xiàn)場執(zhí)法提供可靠的技術(shù)支撐。
　　
　　據(jù)介紹，以中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院儲(chǔ)曉剛研究員為首席專家的科研團(tuán)隊(duì)，在科技部“十二五”科技支撐計(jì)劃課題“食品中化學(xué)污染物樣品前處理技術(shù)及其設(shè)備研發(fā)”的資助下，通過自主設(shè)計(jì)，并委托江西凱馬百路佳公司改造加工，聯(lián)合研發(fā)，歷時(shí)近2年，攻克了包括環(huán)境溫度控制、潔凈度控制、實(shí)驗(yàn)室合理分區(qū)等技術(shù)難題，使研制的“現(xiàn)場檢測實(shí)驗(yàn)室”達(dá)到了和CNAS認(rèn)可的固定實(shí)驗(yàn)室同樣的檢測環(huán)境條件。
　　
　　專家組認(rèn)為，該“現(xiàn)場檢測實(shí)驗(yàn)室”能為食品安全主管部門依據(jù)《食品安全法》的相關(guān)條款在食品安全現(xiàn)場檢測提供重要的技術(shù)支撐和依據(jù)，為控制食品中外源性有害物質(zhì)提供技術(shù)支撐，為實(shí)現(xiàn)食品的全過程安全提供了無縫對接的可能；可大大推動(dòng)我國食品安全現(xiàn)場檢測市場的水平，提高監(jiān)管效率、降低食品安全檢測成本，提升我國食品安全的技術(shù)控制水平。
　　
　　據(jù)悉，目前我國裝備在食品安全、環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、法醫(yī)鑒定、中毒控制、突發(fā)事件、應(yīng)急等領(lǐng)域的具有現(xiàn)場檢測功能的各種民用特種車輛有十幾種，但能在高溫、嚴(yán)寒、震動(dòng)，以及水電、能量供應(yīng)受限等環(huán)境條件下依然達(dá)到CNAS認(rèn)證條件的現(xiàn)場檢測實(shí)驗(yàn)室，并做到全面質(zhì)量控制和管理的還未有報(bào)道。
　　
　　科學(xué)檢測儀器是科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，食品安全檢測設(shè)備更是和民生息息相關(guān)。在大規(guī)模發(fā)生食品安全問題的當(dāng)下，食品安全檢測儀器的重要性愈發(fā)明顯。三、四年前，中國科學(xué)檢測儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚處于“幼稚階段”。而今，隨著食品安全檢測儀器內(nèi)需的不斷擴(kuò)大，這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了長足的進(jìn)步。
　　
　　壯大我國檢測儀器產(chǎn)業(yè)
　　
　　我國科學(xué)檢測儀器產(chǎn)業(yè)起步晚，但發(fā)展較快、可借鑒的空間大，近年來已經(jīng)逐步建立并完善科學(xué)儀器設(shè)備自主創(chuàng)新原理研究、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化研究和應(yīng)用示范的完整鏈條，尤其是因食品安全檢測儀器的內(nèi)需旺盛，極大地促進(jìn)了科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，取得了許多令人矚目的成績。2010年，我國科學(xué)測試儀器行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值1899億元，同比增幅27.3%，其中實(shí)驗(yàn)分析儀器行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)315家，工業(yè)總產(chǎn)值165.07億元，同比增幅34.24%。目前我國已攻克深紫外光源技術(shù)、新型光纖傳感技術(shù)、光柵刻劃和制造技術(shù)、四級桿技術(shù)、色譜分離技術(shù)等近百項(xiàng)核心技術(shù)，形成色譜、光譜、質(zhì)譜、電化學(xué)、生命科學(xué)、電子光學(xué)等科學(xué)儀器設(shè)備（裝置）及其配套產(chǎn)品共近300種，國產(chǎn)檢測儀器市場占有率逐年攀升，但總體上進(jìn)口檢測儀器基本壟斷“高端”市場，并逐步向“中低端”擴(kuò)張，世界幾大著名科學(xué)儀器公司一直都在爭奪中國市場，策略、戰(zhàn)略不斷變化。2010年，我國實(shí)驗(yàn)分析儀器進(jìn)口貿(mào)易額31.88億美元，僅液相色譜就進(jìn)口7458臺，各類質(zhì)譜儀進(jìn)口4022臺，而出口貿(mào)易額7.09億美元，進(jìn)出口逆差較大。
　　
　　目前，我國正努力促進(jìn)科學(xué)檢測儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進(jìn)口、跟蹤模仿的不利局面，鼓勵(lì)加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué)、研、用結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低端向高中端轉(zhuǎn)變，企業(yè)由“小而弱”向“大而強(qiáng)”轉(zhuǎn)變。圍繞保障食品安全需求，大力推進(jìn)檢測設(shè)備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國產(chǎn)儀器市場占有率，壯大我國檢測儀器產(chǎn)業(yè)。