推進(jìn)木薯產(chǎn)業(yè)振興 亟待提高加工能力
發(fā)布時(shí)間：2013/11/01 點(diǎn)擊量：
尼日利亞是世界主要的木薯生產(chǎn)國(guó)。尼日利亞農(nóng)業(yè)部特別技術(shù)顧問(wèn)馬丁博士在談到木薯開(kāi)發(fā)利用時(shí)說(shuō)：“在尼日利亞，木薯將成為石油和天然氣。”農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)阿德西納博士曾指出，“在尼日利亞，人們將有望看到木薯代替小麥作為經(jīng)濟(jì)作物制作面包、糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品。”
尼日利亞政府正努力開(kāi)發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)展道路、能源、水和服務(wù)終端用戶的供應(yīng)鏈。為使尼日利亞成為世界上最大的木薯生產(chǎn)國(guó)和加工國(guó)，政府將盡可能采取措施，提高生產(chǎn)效率，如生產(chǎn)機(jī)械化，治理水土流失，收獲機(jī)械化等。
尼日利亞欲加大發(fā)展木薯加工
作為喬納森政府農(nóng)業(yè)改革PG計(jì)劃的一部分，將在尼日利亞阿夸伊博姆州建立一家年產(chǎn)量達(dá)7.2萬(wàn)噸高質(zhì)量木薯粉的木薯加工廠。該國(guó)的農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展部長(zhǎng)AkinwumiAdesina在啟動(dòng)“豐富木薯維生素A”的項(xiàng)目中聲稱，擬議的木薯加工廠預(yù)計(jì)每年將使用30萬(wàn)噸木薯根。他說(shuō)：“阿夸伊博姆州的木薯加工廠將成為尼日利亞高質(zhì)量木薯粉的主要加工廠。”
部長(zhǎng)指出，尼日利亞目前是世界最大的木薯生產(chǎn)國(guó)，而阿夸伊博姆州擁有最大規(guī)模的木薯生產(chǎn)。因此聯(lián)邦政府決定保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)領(lǐng)跑成為世界第一大木薯加工國(guó)。他特別指出：“我們要把木薯加工成高質(zhì)量的木薯粉，這樣就可以取代部分進(jìn)口小麥。我們擁有土地、廉價(jià)勞動(dòng)力、充沛的陽(yáng)光，以及相應(yīng)的消費(fèi)人口。因此尼日利亞沒(méi)道理進(jìn)口糧食，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)自給自足。我們應(yīng)該是糧食出口國(guó)，在任何情況下，我都不會(huì)成為糧食進(jìn)口部的部長(zhǎng)，因?yàn)檫@不是我的工作。”
阿夸伊博姆州州長(zhǎng)說(shuō)，對(duì)木薯進(jìn)行加工，除了可以提高人們的健康水平之外，種植木薯還可以增加就業(yè)，改善收入，讓家庭脫離貧困。據(jù)了解，尼日利亞政府正努力開(kāi)發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)展道路、能源、水和服務(wù)終端的供應(yīng)鏈。目前尼日利亞是世界最大的木薯生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量約為4000萬(wàn)噸。尼國(guó)需提高加工能力，以應(yīng)對(duì)不斷增長(zhǎng)的全球市場(chǎng)需求。
木薯加工發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆?br />
隨著各種深加工技術(shù)的逐漸成熟，木薯己逐漸成為世界公認(rèn)的綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)作物和重要的工業(yè)原料，全球每年的貿(mào)易量達(dá)200億美元。目前，全球木薯塊根年產(chǎn)量約一半產(chǎn)自非洲大陸。尼日利亞是非洲也是世界木薯產(chǎn)量第一大國(guó)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)木薯加工企業(yè)有200多家。廣西是木薯加工企業(yè)大省，現(xiàn)有木薯加工企業(yè)50多個(gè)，占全國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量的70%；
木薯以前是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品，自二十世紀(jì)90年代以來(lái)，由于國(guó)內(nèi)木薯市場(chǎng)需求量不斷增加，出口逐漸減少，至1998年出口量幾乎為零，進(jìn)口量卻大幅增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)木薯供不應(yīng)求的局面短期無(wú)法解決，而非洲為木薯加工企業(yè)提供了充足的加工原料。
目前，木薯深加工產(chǎn)品正在向陶瓷、煤炭、日用品、化妝品等領(lǐng)域以及家業(yè)、林業(yè)部門拓展；作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，木薯加工產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、財(cái)政增稅的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，因此，木薯加工企業(yè)深受非洲各國(guó)歡迎，其發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆暋?br />
木薯高產(chǎn)低耗種植技術(shù)
目前，我國(guó)木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但仍然遇到一些問(wèn)題，如木薯單產(chǎn)低、淀粉含量低，品種熟期搭配不合理，種植粗放，投入少，栽培不科學(xué)，經(jīng)濟(jì)效益低，木薯高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣面積少，木薯栽培技術(shù)水平有待進(jìn)一步提高，而且，木薯加工企業(yè)原料短缺，生產(chǎn)不連續(xù)，效益差，也是制約木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因此，研究木薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，提升木薯種植生產(chǎn)總體技術(shù)水平，提高加工企業(yè)生產(chǎn)效益，對(duì)推動(dòng)木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
木薯深耕深松技術(shù)：用深松機(jī)進(jìn)行土壤深耕深松，使土壤送而不翻，保持耕層結(jié)構(gòu)，利于土壤保水保肥，提高木薯抗旱能力，促進(jìn)薯塊膨大。
改變習(xí)慣種植方式：推廣起畦地膜覆蓋種莖平插方式。起畦地膜覆蓋種莖平插方式出苗快而整齊，出苗率高，可比習(xí)慣的開(kāi)溝種莖平放方式出苗快15~20天，出苗率高5個(gè)百分點(diǎn)以上，且出苗整齊，使土壤疏松，利于薯塊膨大和鮮薯收獲。
木薯稈粉碎還田技術(shù)：據(jù)檢測(cè)，木薯莖稈含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)。木薯稈粉碎還田，既解決了木薯莖稈堆放問(wèn)題，又能改善耕地土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量，變廢為寶。
增加肥料投入，進(jìn)一步提高土地產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。
尼日利亞政府正努力開(kāi)發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)展道路、能源、水和服務(wù)終端用戶的供應(yīng)鏈。為使尼日利亞成為世界上最大的木薯生產(chǎn)國(guó)和加工國(guó)，政府將盡可能采取措施，提高生產(chǎn)效率，如生產(chǎn)機(jī)械化，治理水土流失，收獲機(jī)械化等。
尼日利亞欲加大發(fā)展木薯加工
作為喬納森政府農(nóng)業(yè)改革PG計(jì)劃的一部分，將在尼日利亞阿夸伊博姆州建立一家年產(chǎn)量達(dá)7.2萬(wàn)噸高質(zhì)量木薯粉的木薯加工廠。該國(guó)的農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展部長(zhǎng)AkinwumiAdesina在啟動(dòng)“豐富木薯維生素A”的項(xiàng)目中聲稱，擬議的木薯加工廠預(yù)計(jì)每年將使用30萬(wàn)噸木薯根。他說(shuō)：“阿夸伊博姆州的木薯加工廠將成為尼日利亞高質(zhì)量木薯粉的主要加工廠。”
部長(zhǎng)指出，尼日利亞目前是世界最大的木薯生產(chǎn)國(guó)，而阿夸伊博姆州擁有最大規(guī)模的木薯生產(chǎn)。因此聯(lián)邦政府決定保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)領(lǐng)跑成為世界第一大木薯加工國(guó)。他特別指出：“我們要把木薯加工成高質(zhì)量的木薯粉，這樣就可以取代部分進(jìn)口小麥。我們擁有土地、廉價(jià)勞動(dòng)力、充沛的陽(yáng)光，以及相應(yīng)的消費(fèi)人口。因此尼日利亞沒(méi)道理進(jìn)口糧食，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)自給自足。我們應(yīng)該是糧食出口國(guó)，在任何情況下，我都不會(huì)成為糧食進(jìn)口部的部長(zhǎng)，因?yàn)檫@不是我的工作。”
阿夸伊博姆州州長(zhǎng)說(shuō)，對(duì)木薯進(jìn)行加工，除了可以提高人們的健康水平之外，種植木薯還可以增加就業(yè)，改善收入，讓家庭脫離貧困。據(jù)了解，尼日利亞政府正努力開(kāi)發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)展道路、能源、水和服務(wù)終端的供應(yīng)鏈。目前尼日利亞是世界最大的木薯生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量約為4000萬(wàn)噸。尼國(guó)需提高加工能力，以應(yīng)對(duì)不斷增長(zhǎng)的全球市場(chǎng)需求。
木薯加工發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆?br />
隨著各種深加工技術(shù)的逐漸成熟，木薯己逐漸成為世界公認(rèn)的綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)作物和重要的工業(yè)原料，全球每年的貿(mào)易量達(dá)200億美元。目前，全球木薯塊根年產(chǎn)量約一半產(chǎn)自非洲大陸。尼日利亞是非洲也是世界木薯產(chǎn)量第一大國(guó)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)木薯加工企業(yè)有200多家。廣西是木薯加工企業(yè)大省，現(xiàn)有木薯加工企業(yè)50多個(gè)，占全國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量的70%；
木薯以前是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品，自二十世紀(jì)90年代以來(lái)，由于國(guó)內(nèi)木薯市場(chǎng)需求量不斷增加，出口逐漸減少，至1998年出口量幾乎為零，進(jìn)口量卻大幅增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)木薯供不應(yīng)求的局面短期無(wú)法解決，而非洲為木薯加工企業(yè)提供了充足的加工原料。
目前，木薯深加工產(chǎn)品正在向陶瓷、煤炭、日用品、化妝品等領(lǐng)域以及家業(yè)、林業(yè)部門拓展；作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，木薯加工產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、財(cái)政增稅的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，因此，木薯加工企業(yè)深受非洲各國(guó)歡迎，其發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆暋?br />
木薯高產(chǎn)低耗種植技術(shù)
目前，我國(guó)木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但仍然遇到一些問(wèn)題，如木薯單產(chǎn)低、淀粉含量低，品種熟期搭配不合理，種植粗放，投入少，栽培不科學(xué)，經(jīng)濟(jì)效益低，木薯高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣面積少，木薯栽培技術(shù)水平有待進(jìn)一步提高，而且，木薯加工企業(yè)原料短缺，生產(chǎn)不連續(xù)，效益差，也是制約木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因此，研究木薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，提升木薯種植生產(chǎn)總體技術(shù)水平，提高加工企業(yè)生產(chǎn)效益，對(duì)推動(dòng)木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
木薯深耕深松技術(shù)：用深松機(jī)進(jìn)行土壤深耕深松，使土壤送而不翻，保持耕層結(jié)構(gòu)，利于土壤保水保肥，提高木薯抗旱能力，促進(jìn)薯塊膨大。
改變習(xí)慣種植方式：推廣起畦地膜覆蓋種莖平插方式。起畦地膜覆蓋種莖平插方式出苗快而整齊，出苗率高，可比習(xí)慣的開(kāi)溝種莖平放方式出苗快15~20天，出苗率高5個(gè)百分點(diǎn)以上，且出苗整齊，使土壤疏松，利于薯塊膨大和鮮薯收獲。
木薯稈粉碎還田技術(shù)：據(jù)檢測(cè)，木薯莖稈含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)。木薯稈粉碎還田，既解決了木薯莖稈堆放問(wèn)題，又能改善耕地土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量，變廢為寶。
增加肥料投入，進(jìn)一步提高土地產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。
