認(rèn)清餅干機(jī)械客戶四大需求 設(shè)備升級(jí)換代迫在眉睫

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)的民營(yíng)企業(yè)發(fā)展依然不乏亮點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力也在逐步增強(qiáng)。未來(lái)幾年民營(yíng)企業(yè)仍將是我國(guó)中低端餅干市場(chǎng)的主力軍。但同時(shí)我們也應(yīng)看到，與國(guó)外跨國(guó)公司相比各方面還存在著較大的差距，尤其在人才培養(yǎng)、企業(yè)管理、新品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷等諸多方面差距較大，因此國(guó)內(nèi)本土餅干生產(chǎn)企業(yè)若想突破瓶頸，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展仍需不斷努力，任重道遠(yuǎn)。在我國(guó)餅干產(chǎn)業(yè)由小到大、由弱到強(qiáng)的發(fā)展過(guò)程中，生產(chǎn)機(jī)械、技術(shù)裝備的升級(jí)換代，對(duì)促進(jìn)我國(guó)餅干產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
　　
　　和興鎮(zhèn)引進(jìn)年加工8000噸餅干生產(chǎn)線
　　
　　遂平縣和興鎮(zhèn)依托豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源、優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，狠抓項(xiàng)目建設(shè)，切實(shí)增強(qiáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁。近日，該鎮(zhèn)積極與廣東金龍食品有限公司洽談，引進(jìn)新建了年加工8000噸餅干生產(chǎn)線項(xiàng)目，通過(guò)引進(jìn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)將農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提高產(chǎn)品附加值，打造集原料供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的高檔餅干加工基地。
　據(jù)初步估算，該項(xiàng)目總投資約8000萬(wàn)元，項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年加工餅干8000噸，年銷售收入約8000萬(wàn)元，年均凈利潤(rùn)1659萬(wàn)元。該項(xiàng)目的實(shí)施可以促進(jìn)就業(yè)并帶動(dòng)項(xiàng)目相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。
　　
　　亞洲單體最大餅干生產(chǎn)線在淮北相山區(qū)投產(chǎn)
　　
　　2012年6月12日上午，思朗食品（淮北）有限公司一期項(xiàng)目投產(chǎn)典禮隆重舉行。淮北市委書(shū)記、市人大常委會(huì)主任畢美家出席并宣布項(xiàng)目正式投產(chǎn)。中國(guó)烘焙糖制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳，淮北市領(lǐng)導(dǎo)樊勇、楊軍及市委秘書(shū)長(zhǎng)呂劍出席投產(chǎn)典禮。
　　
　　據(jù)了解，思朗食品有限公司在淮北項(xiàng)目為該公司在更高層次上創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的一個(gè)嶄新平臺(tái)。該項(xiàng)目占地150畝，一期項(xiàng)目投資3500萬(wàn)美元，建成了亞洲單體最大的餅干生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)年產(chǎn)餅干3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)6億元人民幣。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可提供就業(yè)崗位1萬(wàn)余個(gè)。
　　
　　餅干機(jī)械客戶的需求主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
　　
　　一是對(duì)消費(fèi)效率請(qǐng)求越高越好。這樣能夠降低產(chǎn)品的本錢(qián)，滿足交貨期。高速餅干機(jī)請(qǐng)求與前道工序要有相關(guān)銜接，不需搬運(yùn)環(huán)節(jié)，包括控制銜接，整個(gè)消費(fèi)線按消費(fèi)及機(jī)械工序排列要做到倒序啟動(dòng)，次第停機(jī)。
　　
　　二是可順應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。機(jī)械機(jī)械要具有很高的柔性和靈敏性，消費(fèi)線允許機(jī)械物大小在一定的尺寸范圍內(nèi)變化。由于產(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備運(yùn)用壽命，變卦產(chǎn)品及機(jī)械不至于改換昂貴的機(jī)械消費(fèi)線。
　　
　　三是設(shè)備常見(jiàn)毛病疾速掃除。處理計(jì)劃預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備呈現(xiàn)常見(jiàn)的毛病時(shí)能夠自行診斷，亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并掃除毛病。
　　
　　四是請(qǐng)求具有自動(dòng)辨認(rèn)功用。一方面能夠自動(dòng)辨認(rèn)機(jī)械資料的厚度、硬度、反彈力等，經(jīng)過(guò)電腦反應(yīng)到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如外形各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的。消費(fèi)線傳送的產(chǎn)品是無(wú)序的，可用探頭掃描，肯定不同外形的物料位置，再反應(yīng)到不同的機(jī)械手，它會(huì)精確無(wú)誤地將物品按精確的位置及方向放入托盤(pán)中，快且準(zhǔn)，掃除人工操作的視覺(jué)及手指的疲倦。五是能夠盡量減少環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染，并盡量減少?gòu)U棄物，這一點(diǎn)在食品加工過(guò)程中尤為重要。
　　
　　食品原料在加工時(shí)不只收獲主要產(chǎn)品。如玉米加工產(chǎn)品，除了玉米淀粉外，還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料，以及污水處置等消費(fèi)全過(guò)程均為自動(dòng)化。沒(méi)有廢棄物、沒(méi)有污染，其它產(chǎn)品的價(jià)值已大大超越玉米淀粉的價(jià)值。當(dāng)前我國(guó)食品和餅干機(jī)械的一個(gè)突出問(wèn)題是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng)、模擬多、創(chuàng)新少，這不只與設(shè)計(jì)人員的學(xué)問(wèn)程度有關(guān)，也和相關(guān)行業(yè)的開(kāi)展有關(guān)。國(guó)際先進(jìn)的做法是運(yùn)用仿真技術(shù)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)合成三維模型，即可演示實(shí)踐狀況，在用戶面前依據(jù)需求停止修正。計(jì)算機(jī)合成速度快，修正工作疾速便當(dāng)，假如用戶的某些請(qǐng)求達(dá)不到，計(jì)算機(jī)也會(huì)通知你，免除以后的糾葛。由計(jì)算機(jī)完成的仿真技術(shù)，縮短了機(jī)械機(jī)械的設(shè)計(jì)周期，客戶的稱心度也大大進(jìn)步。
　　
　　從近年來(lái)餅干行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，該行業(yè)圍繞提高餅干產(chǎn)品技術(shù)含量、經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率以及降低生產(chǎn)成本等方面層出不窮地出現(xiàn)各種新技術(shù)、新材料和新設(shè)備，一些時(shí)尚的餅干產(chǎn)品正在或即將替代傳統(tǒng)產(chǎn)品。與此同時(shí)，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝必然替代落后工藝，先進(jìn)的高新技術(shù)生產(chǎn)設(shè)備也必然替代落后的傳統(tǒng)技術(shù)裝備。因此，替代性競(jìng)爭(zhēng)不但對(duì)現(xiàn)有餅干機(jī)械制造企業(yè)是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，而且也為后來(lái)者提供了一個(gè)良好的市場(chǎng)切入點(diǎn)和潛在的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。