調(diào)味瓶成長(zhǎng)取決于調(diào)味品市場(chǎng)定位
果醬瓶包裝越來(lái)越豐富
在西方歐美國(guó)家,果醬是他們餐桌上必不可少的調(diào)味用品,現(xiàn)在,隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高,以及西餐糕點(diǎn)在國(guó)內(nèi)的日趨普及,果醬在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也逐漸普及開(kāi)來(lái)。
調(diào)味瓶成長(zhǎng)取決于調(diào)味品市場(chǎng)定位
目前,國(guó)內(nèi)的果醬瓶包裝主要以四方形的玻璃罐包裝為主。這種果醬瓶包裝外觀(guān)看上去質(zhì)地高檔,是國(guó)內(nèi)一直以來(lái)傳統(tǒng)的果醬瓶包裝形式。不過(guò)我們認(rèn)為隨著果醬市場(chǎng)需要的增加。國(guó)內(nèi)果醬瓶包裝的形式和樣式也必將越來(lái)越豐富。
目前,國(guó)外還流行三種果醬瓶的包裝形式。一種是PET材質(zhì)的塑料果醬瓶,這種果醬瓶外形與玻璃果醬瓶差不多,但是質(zhì)量要更輕,成本也更為節(jié)約。另一種是軟管可擠壓的果醬瓶,這樣軟管包裝的果醬瓶擠壓方便,使用起來(lái)較為便捷,不需要使用勺子等輔助工具。還有一類(lèi)果醬是由小包的塑料袋包裝的果醬,這種取用方便,便于攜帶。
各類(lèi)果醬包裝都有自身優(yōu)勢(shì),我們也希望國(guó)內(nèi)果醬瓶包裝更為豐富,為消費(fèi)者提供更多選擇。
調(diào)味瓶市場(chǎng)目前缺乏有效的知名品牌
調(diào)味瓶市場(chǎng),對(duì)于塑料瓶和玻璃瓶廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),這個(gè)市場(chǎng)有些特別。這個(gè)市場(chǎng)很多時(shí)候會(huì)直接賣(mài)到消費(fèi)者手中,而不是作為產(chǎn)品的附屬包裝進(jìn)入到消費(fèi)者的手里。這使得這個(gè)市場(chǎng)有了很多的特殊性。
調(diào)味瓶在瓶型和瓶蓋上有很多的特殊性。比如胡椒粉瓶蓋,需要蓋子有細(xì)孔,再比如裝醋用的調(diào)味瓶,這些都需要廠(chǎng)家有對(duì)應(yīng)的模具。目前調(diào)味瓶主要材質(zhì)以玻璃和PET為主。調(diào)味瓶往往都是組合式的銷(xiāo)售,一般一套含有裝醬油、醋、油、鹽和胡椒粉,辣椒油等調(diào)味品。調(diào)味瓶需要使用方便,它的使用頻率極高。對(duì)于調(diào)味瓶的設(shè)計(jì)要考慮到廚房和用餐環(huán)境,給使用者帶來(lái)方便的調(diào)味瓶,自然會(huì)受到歡迎。
對(duì)于調(diào)味瓶來(lái)說(shuō),很多家庭在新房裝修時(shí)往往都會(huì)購(gòu)置新的調(diào)味瓶。調(diào)味瓶市場(chǎng)目前缺乏有效的知名品牌,這個(gè)市場(chǎng)不同于其他塑料瓶和玻璃瓶其他領(lǐng)域,一旦品牌建立,將會(huì)更利于市場(chǎng)銷(xiāo)售。
調(diào)味品包裝需細(xì)分市場(chǎng)
對(duì)于調(diào)味品市場(chǎng),總體呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。這給了調(diào)味瓶包裝企業(yè)很大的信心。不過(guò)值得注意的是調(diào)味瓶市場(chǎng)種類(lèi)眾多,并不是是所有的調(diào)味品類(lèi)別都在快速增長(zhǎng),這其中蠔油,芝麻醬等新興類(lèi)別的調(diào)味品增長(zhǎng)最為明顯。
調(diào)味瓶廠(chǎng)家而言,不能只看調(diào)味品市場(chǎng)的整天,要根據(jù)調(diào)味品的市場(chǎng)細(xì)分有針對(duì)性的調(diào)整調(diào)味瓶包裝生產(chǎn)和銷(xiāo)售計(jì)劃和策略。對(duì)于增長(zhǎng)迅速的蠔油,芝麻醬等新興類(lèi)別這些調(diào)味品。在調(diào)味瓶的生產(chǎn)銷(xiāo)售方面要加大力度。
另外一個(gè)方面是調(diào)味品的市場(chǎng)定位的變化帶來(lái)的調(diào)味瓶包裝的變化。類(lèi)似于醬油、酒類(lèi)調(diào)味品隨著人們生活水平的提高,將會(huì)出現(xiàn)低中高端的產(chǎn)品定位。高端調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展迅速,對(duì)于高端調(diào)味瓶的增長(zhǎng)需求也在不斷的增強(qiáng)。